Przepis i sposób przygotowania na: Mąka krupczatka, ziarna i otręby, czyli zdrowe, domowe pieczywo
Kroki postępowania
1
Drożdże wymieszać z cukrem.
2
Dodac kilka łyżek ciepłego mleka i mąki pszennej, wymieszać i odczekać kilka minut.
3
Potem dodać pozostałe składniki, wymieszać.
4
Na końcu dodać wszystkie ziarna i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć i na ok. 30 min. odstawić w ciepłe miejsce.
5
Następnie ciasto przełożyć do dwóch prostokątnych form (u mnie jedna mniejsza), pozostawić do napuszenia.
6
Przed włożeniem do piekarnika wierzch posmarować mlekiem.
7
Piec w temp. 230 stopni przez ok. 50 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
