Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
drożdże świeże
25 g -
mleko ciepłe
1 szklanka -
cukier
1/2 łyżki -
mąka pszenna typ 650
5 szklanek -
płatki jaglane
1 szklanka -
sól
1 łyżka -
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat
2 łyżki -
majonez
200 ml -
woda ciepła
1,5 szklanki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem cukrem, odłożyć na kilka minut.
Wszystkie sypkie składniki przesypać do miski i dokładnie wymieszać.
Dodać do nich rozczyn drożdżowy, wodę i majonez, wymieszać.
Ciasto wyrabiać ok. 15 minut. Miskę z ciastem przykryć czystą ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto zbić, uderzając w nie dłonią, przełożyć do dwóch małych keksówek, przykryć ściereczką i odłożyć do ponownego podrośnięcia.
Chleb piec w 200 stopniach z funkcją hydropieczenie przez ok. 50-60 minut. Upieczony chleb wyjąć z foremek, studzić na kratce.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się