Przepis i sposób przygotowania na: Majonezowe drożdżówki z cynamonem
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem 1 łyżeczki cukru, odstawić na kilka minut.
2
Mąkę wymieszać z solą i białym cukrem.
3
Dodać do tego jajka, rozczyn drożdżowy i majonez.
4
Wymieszać, zagnieść gładkie ciasto. Miskę z ciastem przykryć czystą ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
5
Jak ciasto ładnie wyrośnie, rozciągnąć je w duży prostokąt, posypać cynamonem i brązowym cukrem.
6
Zwinąć w ścisłą roladę, kroić w plastry o grubości ok. 3 cm. Układać je na natłuszczonej i posypanej mąką blasze. Piec w 180 stopniach przez ok. 25 minut. Jeszcze ciepłe upieczone drożdżówki polukrować.
