Przepis i sposób przygotowania na: Majoneziki z ryb
Rybę sprawić,ugotować w przecedzonym wywarze z włoszczyzny i przypraw.Ostudzić w wywarze,zdjąć skórę,obrać mięso z ości.Pokroić na małe kawałeczki ,wymeszać z 2łyżkami gęstego majonezu.Na długim płaskim półmisku ułożyć z sałatki jarzynowej prostokąt szerokości 10cm,długości 30cm.Z masy rybnej formować łyżką owalne porcje,większe od jajka ,oblewać rozgrzanym majonezem ,układać na sałatce.Przybrać zieleniną.
