Przepis i sposób przygotowania na: Magdalenki
Roztopić masło i ostudzić do temperatury pokojowej. Do małej miski wbić jaja i miksować, aż masa stanie się puszysta. Stale mieszając, stopniowo dodać cukier, aż masa robi się gęsta i jasna. Następnie dodać przesianą mąkę po 1/3 na raz, delikatnie mieszając po każdym dodaniu. Dodać skórkę z cytryny i wlać roztopione masło.. Delikatnie wymieszać masło z ciastem. Nakładać ciasto do foremek w kształcie muszelki. Piec ok. 15 minut w temp. 190 st.C
