Lunchbox czarny makaron z kurczakiem i pieczoną dynią

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Lunch box,  czarny makaron z kurczakiem, z pieczoną dynią hokaido z dodatkiem kiełków oraz awokado. Dodatkowo sałatka z pomidorków koktajlowych z rukolą polanych oliwą czosnkową, a na deser świeże figi z pomarańczą i miodem.

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

przekąska z czarnym makaronem

  • filety z kurczaka

    1 szt.
  • makaron

    0.5 opakowania
  • dynia

    0.5 sztuki
  • kiełki brokuła

    1 łyżka
  • kiełki rzodkiewki

    1 łyżka
  • awokado

    1 sztuka

sałatka owocowa

  • figi

    2 szt.
  • pomarańcza

    0.25 szt.
  • miód

    1 duża łyż.

sałatka pomidorki z rukolą

  • pomidorki koktajlowe

    6 szt.
  • rukola

    0.5 garść
  • oliwa czosnkowa

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Oczyszczony filet z kurczaka przyprawiamy solą,  pieprzem ziołowym, wędzoną papryką chili i odstawiamy na 1 godz. W tym czasie w osolonej wodzie gotujemy czarny makaron. Dynię hokkaido oczyszczamy z pestek (skórę zostawiamy), kroimy w plastry o grubości około 2 cm, posypujemy solą, tymiankiem, pieprzem. Następnie dynię pieczemy w piekarniku. Filet smażymy na patelni do uzyskania chrupiącej skórki i kroimy skośnie w plastry. W pudełku układamy makaron, na który kładziemy pokrojony filet oraz upieczoną, pokrojoną dynię. Dodatkowo wkładamy kilka plastrów awokado oraz kiełki rzodkiewki i brokułu.
Osobno układamy pokrojone na połówki pomidorkami koktajlowe, dodajemy rukolę i lekko polewamy oliwą czosnkową.
W słoiczku przygotowujemy owocowy deser składający się z pokrojonych świeżych fig oraz pomarańczy, polanych miodem. Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat