Przepis i sposób przygotowania na: Lukrowana baba na majonezie
Kroki postępowania
1
Wbić do naczynia całe jajka i dosypać cukier, zmiksować.
2
Dosypać cukier waniliowy i ponownie zmiksować.
3
Wsypać mąkę krupczatkę i proszek do pieczenia, zmiksować.
4
Dosypać mąkę ziemniaczaną i znowu zmiksować.
5
Dodać majonez, za każdym razem miksować.
6
Dosypać zmielone migdały, zmiksować.
7
Ciasto podzielić na połowę i do jednej części dosypać nasiona chia.
8
Do formy silikonowej z kominem wlać najpierw część jasnego ciasta, a potem dolewać ciasto z chia.
9
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C i piec przez 40 - 45 minut.
10
Wystudzić babkę. Zrobić lukier: sok wymieszać z cukrem pudrem.
11
Polukrować babkę.
12
Posypać wierzch kuleczkami o smaku mango. Smacznego !
