Lukier pomarańczowy

Pomarańczę obrać ze skórki, podzielić na plasterki i każdy plasterek obrać z białej błonki. Plasterki zmiksować mikserem lub blenderem tak aby powstał sok. Do soku dodajemy cukier puder. Ciężko określić ilość cukru, gdyż zależy to od rodzaju pomarańczy. Jak pomarańcza jest bardziej soczysta, potrzeba więcej cukru pudru i odwrotnie. Należy tak dodawać cukru aby otrzymać lejący w miarę gęsty ( nie spływający z ciasta) lukier.