Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lukier plastyczny

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukier puder 400 g
Żelatyna wieprzowa Prymat 1,5 łyżeczki
glukoza 1,5 łyżeczki
barwniki spożywcz w proszku szczypta
woda 25 (gorąca)

Przepis i sposób przygotowania na: Lukier plastyczny

Kroki postępowania

1
Do wrzątku wsypujemy żelatynę i mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie dodajemy glukozę i dalej mieszamy.
Krok 1 - Lukier plastyczny foto
2
Cukier puder wysypujemy na stolnicę/blat i stopniowo dolewamy przygotowaną wodę z żelatyną i glukozą i mieszamy z cukrem.
Krok 2 - Lukier plastyczny foto
3
Gdy wylejemy całość wody wyrabiamy rękami tak jak ciasto, aż wszystkie składniki się połączą.
Krok 3 - Lukier plastyczny foto
4
Gdy uzyskamy jednolitą masę możemy podzielić ją na części do dodać do każdej z nich szczyptę barwnika spożywczego w wybranym kolorze i dalej ugniatać, trochę tak jak plastelinę aż do uzyskania jednolitego koloru. Jeśli chcemy zrobić jeden kolor, barwnika można dodać na samym początku do cukru pudru.
Krok 4 - Lukier plastyczny foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magula 24.12.2012 10:49
U mnie się sprawdza ten lukier, polecam
MAR3STA 23.12.2012 18:12
świetny
alaaa 18.12.2012 20:53
fajna zabawa z takim lukrem
reniatka 07.12.2012 11:41
super!
kasienka23 01.12.2012 17:38
fajny przepis, chętnie skorzystam
kasienka23 01.12.2012 17:38
fajny przepis, chętnie skorzystam
medi 30.11.2012 22:26
super
Barbara/zuza22_85 30.11.2012 21:42
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak