Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś ze szparagami w sosie koperkowym
- danie, które przygotowuje się praktycznie "samo",
- łosoś podany w towarzystwie szparag prezentuje się efektownie na talerzu,
- można przygotować go w domu lub na grillu,
Kroki postępowania
1
Umyć szparagi, odkroić zdrewniałe końcówki. Ugotować w lekko osolonej wodzie.
2
Koperek drobno posiekać. Umieścić w misce, dodać resztę składników, doprawić solą. Wymieszać.
3
Przygotowana marynatą, posmarować kostki ryby. Odstawić na 20 minut.
4
W misce wymieszać składniki na sos, odstawić do przegryzienia.
5
Upiec kawałki ryby na rozgrzanym grillu, albo patelni grillowej. Z każdej strony po 5-6 minut.
Podawać rybę na szparagach, polaną sosem. Smacznego!
