Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ŁOSOŚ zapiekany w kruchym cieście z żółtym serem i czarnuszką :)

2.0
(3)
Czas
Czas: 45 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Propozycja dla miłośników ryb, smakowity sposób by zabrać rybkę ze sobą do pracy. Wystarczy zapiec ją w kruchym cieście.

Składniki:

kruche ciasto

mąka pszenna 200 gramów
masło 82% 100 gramów
jajko 1 sztuka
Sól himalajska różowa drobnoziarnista jodowana Prymat 0.3 łyżeczki

nadzienie

łosoś 1000 gramów
żółty ser 2 plastry
Czarnuszka nasiona Prymat 0.5 łyżeczki
Czosnek suszony Prymat 0.5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: ŁOSOŚ zapiekany w kruchym cieście z żółtym serem i czarnuszką :)

Przygotowujemy kruche ciasto i w tym celu łączymy ze sobą: zimne masło, mąkę, jajko i sól. Zagniatamy ciasto, owijamy w folię i wstawiamy do piekarnika na 1 godzinę. Po tym czasie ciasto wałkujemy. Na cieście umieszczamy łososia, żółty ser i całość obsypujemy czosnkiem granulowanym. Ciasto zwijamy z łososiem i serem w środku tworząc tzw "pieroga". Górę delikatnie nakłuwamy widelcem, obsypujemy czarnuszką i wstawiamy do piekarnika na 25-30 minut. Serwujemy na ciepło lub zimno. Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak