Łosoś z warzywami i makaronem

Filet z łososia rozmrozić, umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, skropić sokiem z cytryny, posolić oraz posypać obficie ziołami. W rondelku rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać pokrojony w plasterki czosnek oraz pokrojonego w kawałki łososia i mocno zrumienić.
Kostkę bulionową rozpuścić w szklance wrzącej wody, wlać do rondelka, dodać 2 garści makaronu i dusić pod przykryciem ok. 10 min. Dodać brokuła, kalafiora oraz kukurydzę. Dusić jeszcze ok. 7 min dodając na koniec kilka pomidorków koktajlowych.
Gotowe danie ozdobić dowolnie na talerzu.