Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Łosoś z sosem musztardowo- śmietanowym z kus kusem

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

łosoś filet 2 szt
cebula biała 0,5 średniej
pietruszka zielona 2 łyżki posiekanej
Musztarda francuska Prymat 1 łyżka
śmietana 18 proc 3 łyżki
Pieprz czarny Prymat w młynku
oliwa 3 łyżki
kus-kus 0,5 opakowania
masło 1 łyżeczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Papryka ostra mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś z sosem musztardowo- śmietanowym z kus kusem

Kroki postępowania

1
Cebulkę pokroić w drobną kostkę.
Krok 1 - Łosoś z sosem musztardowo- śmietanowym z kus kusem foto
2
Pietruszkę posiekać drobno.
Krok 2 - Łosoś z sosem musztardowo- śmietanowym z kus kusem foto
3
Łososia oczyścić, ponacinać lekko od strony skórki.
Na jednej patelni na rozgrzanej oliwie z oliwek położyć łososia skórą do dołu, posypać solą morską i pieprzem, ponarzucać gałązki z pietruszki. Po około 4 min jak już będzie widać po bokach ładny jasnoróżowy kolor, przewrócić na drugą stronę i podsmażać jeszcze chwilkę.
Na drugiej patelni na oliwie z oliwek lekko podsmażyć cebulkę, dodać musztardę, dodać około 1 łyżkę pietruszki, przyprawić solą, pieprzem, papryką ostrą. Po około 3 min dodać śmietanę, zagotować i zdjąć z ognia.
Krok 3 - Łosoś z sosem musztardowo- śmietanowym z kus kusem foto
4
Kus kus zrobić wg przepisu na opakowaniu. Jak już napęcznieje, posolić i dodać łyżeczkę masła.
Krok 4 - Łosoś z sosem musztardowo- śmietanowym z kus kusem foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 07.05.2013 21:53
serdecznie gratuluję wyboru na zdjęcie tygodnia! :) trochę Ci zazdroszczę po cichu, bo też bym chciała takiej nominacji, ale jakoś mi nie wychodzi ;)
Łukasz15 01.04.2013 10:03
pyszna rybka
Poison1988 12.03.2013 21:06
wygląda bardzo apetycznie :)
owca441 11.03.2013 17:53
apetyczny łosoś
babajaga1969 11.03.2013 12:24
smacznie podane pyszne danie :)
Piotr-21 11.03.2013 10:37
bardzo smaczne
halina17 11.03.2013 10:21
Uwielbiam łososia po każdą postacią.
Pomocnik 11.03.2013 09:45
super łosoś

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak