Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Łosoś na parze z grillowanymi warzywami i jogurtowym sosem

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Łosoś

łosoś filet 2 szt
cytryna 0,5 szt
Pieprz czarny mielony Prymat 2 szczypty
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 2 szczypty
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat 2 łyżki

warzywa

cukinia 0,5 szt
papryka czerwona 1 szt

Sos jogurtowy

jogurt grecki 100 ml
oliwa 10 ml
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś na parze z grillowanymi warzywami i jogurtowym sosem

Kroki postępowania

1
Filety doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy przyprawę do ryb i skrapiamy sok z cytryny. Odstawiamy do lodówki na 30 minut. Po 30 minutach gotujemy przez 15 minut na parze rybę bez żadnych dodatków.
Krok 1 - Łosoś na parze z grillowanymi warzywami i jogurtowym sosem foto
2
Paprykę pozbawiamy nasion w środku i kroimy na 4 części.
Krok 2 - Łosoś na parze z grillowanymi warzywami i jogurtowym sosem foto
3
Cukinię myjemy i kroimy w 0,5 cm plastry.
Krok 3 - Łosoś na parze z grillowanymi warzywami i jogurtowym sosem foto
4
Do jogurtu dodajemy oliwę z oliwek i doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy.
Krok 4 - Łosoś na parze z grillowanymi warzywami i jogurtowym sosem foto
5
Rozgrzewamy patelnię grillową i grillujemy warzywa - 2 minuty na stronę.
Krok 5 - Łosoś na parze z grillowanymi warzywami i jogurtowym sosem foto
6
Wyciągamy łososia - opcjonalnie doprawiamy jeszcze czarnym pieprzem. Dokładamy grillowane warzywa oraz sos jogurtowy.
Krok 6 - Łosoś na parze z grillowanymi warzywami i jogurtowym sosem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 10.06.2015 20:26
wspaniałe danie
Smaczna_B 25.05.2015 09:25
uwielbiam łososia, fajny , prosty przepis
Czarnula666 24.05.2015 17:21
Mniam! Zdrowo :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak