Łosoś na parze

1. Łososia myjemy, odcinamy skórę i kroimy na mniejsze kawałki.

2. Do miseczki dajemy musztardę, wyciskamy sok z połowy cytryny, dodajemy miód i mieszamy.

3. Łososia nacieramy przyprawami a pod koniec przygotowana miksturą z punktu drugiego. Odstawiamy na ok 30minut do lodówki.

4. Zagrzewamy wodę w garnku do gotowania na parze. Łososia możemy gotować w całych kawałkach albo podzielić go na mniejsze - wtedy szybciej się robi. Pozostałą zalewę po łososiu zostawiamy. W osobnym rondelku dodajemy do niej troszkę masła, tymianku i razem podgrzewamy. Będzie wspaniałą polewą do łososia. Gotujemy ok 15-20 minut zależy w jakich kawałkach i na jak mocnym ogniu ale robi się dość szybko dlatego proponuję sprawdzać.

Gotowego łososia kładziemy na talerzyk, polewamy gotową zalewą i pałaszujemy :) Ja dzisiaj podałam na obiad z warzywkami z patelni - pychotka :)

SMACZNEGO :)