Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
łopatka wieprzowa
1 1/2 kg -
tłuszcz
-
sól
-
Kucharek przyprawa uniwersalna
-
cebula
3 sztuki -
czosnek
4 ząbki
Przepis i sposób przygotowania Łopatka wieprzowa zapiekana z kminkiem
Mięso oczyszczamy, kroimy na porcje lub na kawałki (tak by można było poporcjować po upieczeniu). Na spód naczynia żaroodpornego dajemy tłuszcz (ja użyłam smalec). Mięso nacieramy zgniecionym czosnkiem, przyprawami, obkładamy pokrojoną w plasterki cebulką i posypujemy kminkiem. Tak przygotowane mięso zapiekamy w piekarniku przez około 1 1/2 godziny w 180 stopniach.
Komentarze (3)