Łopatka w marynacie musztardowo-paprykowej

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • łopatka wieprzowa

    60 dkg
  • mąka

    1 łyżka
  • Kucharek przyprawa do potraw

    do smaku
  • oliwa

    2 łyżki
  • liść laurowy

    2 sztuki
  • musztarda rosyjska

    2 łyżki
  • ziele angielskie całe

    3 sztuki
  • papryka ostra mielona

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Łopatka w marynacie musztardowo-paprykowej foto
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Dodać oliwę, musztardę oraz przyprawy do smaku. Wymieszać. Odstawić na godzinę.
Krok 2 - Łopatka w marynacie musztardowo-paprykowej foto
Po tym czasie podsmażyć bez dodatku tłuszczu na patelni.
Krok 3 - Łopatka w marynacie musztardowo-paprykowej foto
Zalać 2 szklankami wody, dusić pod przykryciem. Dodać liście laurowe i ziele angielskie. Dusić do miękkości.
Krok 4 - Łopatka w marynacie musztardowo-paprykowej foto
Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki wody, wlać do sosu. Doprawić do smaku.
Krok 5 - Łopatka w marynacie musztardowo-paprykowej foto
Podawać z ziemniakami i np. ogórkami konserwowymi.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Dorota59 18.02.2014 16:54
mniam, zapowiada się wyborny obiadek
IwonaKa 13.10.2013 00:04
właśnie na jutro robię wg Twojego przepisu
IlonaAlbertos 02.05.2013 17:04
Smaczne, dobrze doprawione mięso- to właśnie lubię.
Bernadeta 03.03.2013 10:08
bardzo smaczna ta łopatka
Krystyna32 15.12.2012 07:59
pycha
Iwusia 22.11.2012 23:34
wygląda cudownie a jak musi smakować... mniam :)
Seba 28.10.2012 09:02
bardzo fajne połączenie
emeslive 10.10.2012 21:04
Podoba mi się marynata do mięsa. Taka łopatka jest aromatyczna i bardzo smakowita!
Barbara/zuza22_85 14.08.2012 15:28
apetyczna
mela25 13.08.2012 07:43
lubię takie mięsko

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat