Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Łopatka w marynacie cytrynowo–musztardowej z czosnkiem i cebulą

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka wieprzowa 1 kg
cebula 2
czosnek 1
cytryna 1
Musztarda sarepska Prymat 3-4 łyżki
oliwa 75ml
chili 1/2 łyżeczki
pieprz 1/2 łyżeczki
Gorczyca biała cała Prymat 1 łyżeczka
oregano do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku
tymianek 1 łyżeczka
bazylia 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Łopatka w marynacie cytrynowo–musztardowej z czosnkiem i cebulą

Na początku przygotowujemy marynatę: oliwę mieszamy z musztardą, drobniutko posiekanym czosnkiem i przyprawami. Smarujemy nią umyte mięso i obkładamy pokrojoną w półplasterki cytryną i pokrojoną w talarki cebulą. Schładzamy w lodówce, marynując minimum 2 godziny. Po tym czasie kilka razy obracamy mięsem, aby wchłonął cały aromat z marynaty. Całość łącznie z marynatą pieczemy w piekarniku około godziny w temp. 180 stopni, sprawdzając od czy mięso się dobrze zarumieniło. Po upieczeniu kroimy w plastry i podajemy z sosem, który puścił podczas pieczenia. Smacznego:)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorota59 17.11.2012 13:34
pyszne mięsko
caralajna 07.09.2012 08:31
super
dorotka0000025 14.08.2012 15:12
brzmi fantastycznie
Papryczka 05.07.2012 13:10
pyszne mięsko
Marta1986 14.06.2012 10:06
pychotka
mic 03.06.2012 20:26
mi bardzo odpowiada, lubie teakie jedzenie
ewaa 02.06.2012 21:57
smaczne mięsko
kamyk 17.05.2012 13:53
rewelka taka łopatka...
Andysz 03.05.2012 12:34
rewelacja;)
Ewelina47 02.05.2012 08:27
pyszne
Ada-Gaba 27.04.2012 06:44
smaczne
ankaryba 26.04.2012 12:37
smaczna :-)
IlonaAlbertos 03.04.2012 14:13
Bardzo wyrazisty smak musi mieć.
ziutula
ziutula 02.04.2012 09:09
lubię takie mięsko do pieczywa na zimno...
Ewelina38 17.03.2012 20:12
takie mięsko musi wyśmienicie smakować
Seba 14.03.2012 09:55
fajne mięsko
gacopierz23 12.03.2012 18:08
smaczne
Dorian 24.02.2012 18:51
smakowite miesko
Robert10 08.12.2011 10:19
smakowite mięsko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak