Przepis i sposób przygotowania na: Łopatka pieczona z warzywami
Kroki postępowania
Przygotowujemy marynatę: Mieszamy w miseczce keczup z musztardą i czosnkiem przecisnietym rzez praskę, dodajemy do mięsa, mieszamy.
Fasolkę myjemy, obcinamy ogonki, dzielimy na pół, lub mniejsze kawałki jesli fasolka jest bardzo długa. Paprykę myjemy, pozbywamy sie gniazd nasiennych, kroimy w paseczki.
Cebulę kroimy w talarki.
W naczyniu żaroodpornym układamy najpierw mięso, następnie warzywa oprószone pieprzem oraz delikatnie solą. Na górze kładziemy 2 łyżki masła.