Przepis i sposób przygotowania na: Łopatka duszona z cebulką w sosie własnym
Kroki postępowania
1
1. Obraną cebulę kroimy w pióra.
2
2. Umyte i osuszone na ręczniku papierowym mięso kroimy w kostkę.
3
3. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebulę i smażymy, aż się zrumieni. Następnie wrzucamy mięso i smażymy około 5 minut od czasu do czasu mieszając. Podlewamy wodą, dusimy 10 minut pod przykryciem na wolnym ogniu.
4
4. Po tym czasie dodajemy przyprawę uniwersalną, majeranek i pieprz. Dusimy jeszcze 20 minut od czasu do czasu mieszając. Skrobię mieszamy z odrobiną wody i wlewamy do sosu ciągle mieszając. Zagotowujemy. Sos podajemy z kaszą lub makaronem. Smacznego!
