LOFY TRUSKAWKOWE Z WANILIĄ

Wyciskamy sok z cytryny,miksujemy truskawki na puree razem z sokiem. Mleko razem ze śmietaną i laską wanilii dajemy do rondelka i doprowadzamy do wrzenia. Żółtka ucieramy z cukrem na białą masę. Dodajemy powoli jajka do mleka i mieszamy aż zgęstnieje ale nie wolno zagotować żeby jajka się nie ścieły. Chłodzimy masę jajeczną i dodajemy zmiksowane truskawki. Przekładamy do maszynki do lodów i postępujemy wg instrukcji