Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lody truskawkowe

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

krem

truskawki 150 g
cukier 50 g
jaja 2 szt
masło 50 g

sos

truskawki 100 g
cukier 1 lyzeczka

Lista składników

śmietana 30% 200 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Lody truskawkowe

Kroki postępowania

1
Najpierw przygotować krem. Truskawki umyć, usunąć szypułki, zmiksować z cukrem i jajkami. Postawić na ogniu, dodać kawałki masła, podgrzewać aż zgęstnieje. Wystudzić.

Krem i śmietanę mocno schłodzić. Śmietanę ubić na sztywno, dodać krem i wymieszać.
Krok 1 - Lody truskawkowe foto
2

Wlać do szczelnie zamykanego pojemnika, wstawić do zamrażarki. 100 g truskawek umyć, osuszyć i usunąć szypułki. Zmiksować blenderem z łyżeczką cukru, schłodzić. Po 2-3 godzinach wyjąć pojemnik z lodami, polać sosem truskawkowym, lekko przemieszać nożem aby powstały esy-floresy. Wstawić i zamrażać jeszcze 2 godziny (można zostawić w zamrażarce na dłużej, ale wtedy przed podaniem wyjąć trzeba wcześniej aby lekko zmiękły).

Podawać ozdobione bezikami i świeżymi truskawkami.
Krok 2 - Lody truskawkowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 23.07.2014 20:42
Domowe i do tego truskawkowe-PYCHA!!!
Renataj 14.07.2014 09:29
Domowe najlepsze:)
norweska20 13.07.2014 23:32
jeszcze nie robiłam sama lodów...ale te są tak kuszące że muszę spróbować
V_kuchareczka 13.07.2014 22:41
pyszne lody
Sroczka 13.07.2014 22:19
Przepyszne domowe lody.
Beatris 13.07.2014 22:09
Uwielbiam lody i uwielbiam wszystko co truskawkowe:)
misia53 13.07.2014 21:20
o, jakie pyszne
Adamorek 13.07.2014 20:07
nie ma to jak domowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak