Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lody śmietankowe z czekoladą "stracciatella".

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

śmietana 30% 500 ml
mleko 125 ml
cukier puder 5 łyżeczek
czekolada mleczna 100 g
czekolada gorzka 6 kostek

Porada

Odpowiednio zmrożone lody zjadać same lub podawać z ulubionymi dodatkami (wafle, rurki waflowe, owoce, słodkie sosy). Do lodów można dodać dowolne rodzaje czekolady zależnie od tego jaką czekoladę się najbardziej lubi, preferuje.

Przepis i sposób przygotowania na: Lody śmietankowe z czekoladą "stracciatella".

Kroki postępowania

1
Śmietanę 30% tłuszczu ubić mikserem, aż będzie miała gęściejszą, piankową konsystencję. Podczas ubijania dosłodzić śmietanę dodając cukier puder.
Krok 1 - Lody śmietankowe z czekoladą "stracciatella". foto
2
Mleczną i gorzką czekoladę rozdrobnić krojąc je na mniejsze kawałki lub ścierając na tarce (ja rozdrobniłam czekolady siekając je nożem na mniejsze kawałki). Dodać rozdrobnioną czekoladę w dwóch rodzajach do ubitej i posłodzonej śmietany.
Krok 2 - Lody śmietankowe z czekoladą "stracciatella". foto
3
Do śmietany z czekoladą dolać mleko. Zamieszać wszystko delikatnie za pomocą łyżki. Przelać gotową masę do plastikowego pojemnika. Pojemnik z masą z dodatkiem czekolady umieścić w zamrażalniku i pozostawić go tam, aż lody się odpowiednio zmrożą.
Krok 3 - Lody śmietankowe z czekoladą "stracciatella". foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 12.07.2014 18:29
moje ulubione lody!!!
IZABELA29 12.07.2014 17:34
cudne na orzeźwienie
Janina 12.07.2014 16:11
Mniam, moje ulubione domowe lody;)
Stenka 12.07.2014 15:49
mój ulubiony smak
gosia561 12.07.2014 15:00
dobry deser na cieplejsze dni

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak