Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lody serowo- karmelowe podane w kruchym cieście z malinami

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kruche ciasto

mąka pszenna 180 g
masło 100 g
żółtko jajek 1 szt
woda 1 łyżka lodowatej
cukier 1 łyżka
sól szczypta

lody

ser biały 250 gram
śmietana kremówka 300 ml
cukier puder 2 łyżki
kardamon 0,5 płaska łyżeczka
cukier 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Lody serowo- karmelowe podane w kruchym cieście z malinami

Wyrobić ciasto z podanych składników, po dokładnym wyrobieniu powinno dać się z łatwością rozwałkować na plaster około 0,5 cm. Powyklejać małe foremki na babeczki lub muffinki. Piec w 200 stopniach 10 min.

Ser zmiksować z kardamonem i cukrem pudrem.
Śmietanę kremówkę (odebrać 4 łyżki na później) ubić i wymieszać drewnianą łyżką z serem.
3 łyżki cukru skarmelizować na patelni na średnim ogniu, powoli dodawać 4 łyżki śmietany kremówki ciągle mieszając, dodać do sera ze śmietaną i wymieszać. Wstawić do zamrażarki na 2 i poł godz co 30 min wymieszać. Uformować kuli, podawać na cieście z malinami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Patrycja33 10.08.2016 09:23
mniam az slinka leci,super przepis
ben-ka 15.07.2016 08:53
Jaki smakowity deserek !
Klausia 23.05.2016 15:27
Czy wychodzą one miękkie czy zbite?
IwonaKa 11.05.2016 16:07
chetnie bym zjadła takie lody
Ada-Gaba 22.12.2015 18:47
pyszne smakołyki
Ada-Gaba 25.08.2015 20:16
przepysznie wyglądają
Klausia 26.07.2015 21:17
jestem w niebie:)
agaK. 07.07.2015 21:15
Świetne, jeszcze trochę te upały pomęczą to będę miała wystarczająco motywacji żeby takie zrobić;)
Kasiaaa 07.05.2015 16:47
Ale lody ! :)
luna76 28.04.2015 17:03
świetny pomysł na podanie lodów :)
caralajna 17.11.2014 08:41
ciekawy skład
Ola1984 06.11.2014 08:44
Świetne, na lato idealne :)
monikaT83 05.11.2014 22:39
smakowitości:)
jasiek 05.11.2014 22:04
ale apetyczne lody
Jadwiga/Jaga85 05.11.2014 21:57
Same pyszności!
ewelinapac 05.11.2014 21:48
pyszności ten deserek
IKrakowianka 05.11.2014 21:21
pyszne smakołyki
Noruas 05.11.2014 20:42
Pyszności, piękne zdjęcie
IZABELA29 05.11.2014 20:40
przepysznie wyglądają

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak