lody semifredo limoncello

Jaja sparzyć wrzątkiem, oddzielić żółtka od białek. Potrzebne będą tylko żółtka.
Żółtka ubić mikserem z ksylitolem aż do białości i zwielokrotnienia masy. Dodać serek mascarpone i miksować do połączenia składników. Dolać likier limoncello (użyłam lemoncello, nieoryginalny, ale też włoski), połączyć składniki, na końcu dodać witaminę C w proszku i dokładnie wymieszać.
Masę przelać do pojemnika z wieczkiem i zamrozić.
Nakładać łyżką.
Smacznego.

Uwaga, produkt końcowy jest wysokokaloryczny i tylko dla dorosłych.