Lody imbirowe

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • żółtko jajek

    5 szt
  • mleko

    500 ml
  • cukier

    75 gram
  • biała czekolada

    100 gram
  • śmietana 30%

    150 ml
  • Imbir mielony Prymat

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Lody imbirowe foto
Mleko zagotować wraz z imbirem
Krok 2 - Lody imbirowe foto
Do gotującego się mleka dodać białą czekoladę
( ja miałam jeszcze jajeczka czekoladowe z wielkanocnych prezentów :))
Krok 3 - Lody imbirowe foto
Zółtka ubić z cukrem na puszystą pianę
Krok 4 - Lody imbirowe foto
Do ubitych żółtek dodawać stopniowo gorące mleko cały czas mieszając
Krok 5 - Lody imbirowe foto
Jaja z mlekiem postawić na palnik i doprowadzić prawie, że do wrzenia (kiedy zobaczymy pierwsze "bąbelki" gotującej się masy od razu wyłaczyć i zdjąć garnek z ognia). Odstawić masę do ostudzenia.
Krok 6 - Lody imbirowe foto
Ubić śmietankę na sztywno i dodać ją do ostudzonej masy, wymieszać delikatnie;
Krok 7 - Lody imbirowe foto
Przełożyć do naczynia nadającego się do mrożenia i włożyć do zamrażarki. Wyjmować co jakiś czas i mieszać całość by nie wytworzyły się kryształki lodu i nie zamieniły lodów w kamień.
Krok 8 - Lody imbirowe foto
Po kilku godzinach mrożenia ( i mieszania) lody gotowe. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (24)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
m1monika 23.12.2013 10:46
pycha lodziki :-)
Klausia 16.12.2013 13:47
jak tylko zwolni mi się miejsce w zamrażalniku biorę się za takie :D
EmciaPichci 23.11.2013 08:30
wspomnienie lata!
Bernadeta1 23.09.2013 09:54
bardzo ciekawy przepis i zapowiada smaczne lody
Ada-Gaba 23.08.2013 07:23
takich jeszcze nie próbowałam
IwonaKa 13.08.2013 15:55
uwielbiam ten piekący smak imbiru,lody w sam raz dla mnie,pycha
mysza75 12.07.2013 11:19
Lubię do ciebie wpadać i nowymi smakami się zajadać :-) lody pyszne
caralajna 12.07.2013 09:17
bardzo fajny smak, z czekoladą nie robiłam, na pewno pyszne
paulina2157 11.07.2013 18:48
fajne połączenie imbiru i czekolady
Halina14 11.07.2013 07:58
muszą byc dobre

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat