Przepis i sposób przygotowania na: Lody gryczano - ananasowe.
Kroki postępowania
1
Kasze gryczaną wsypujemy do pojemnika rozdrabniacza dołączonego do blendera.
2
Wydrążamy miąższ z laski wanilii.
3
Rozdrabniany tak kasze by powstała jak najdrobniejsza tzw. mączka.
4
Mleko wlewamy do garnka gotujemy.Dodajemy do gotującego się mleka i wsypujemy kasze. Gotujemy 6 minut.
Zdejmujemy z ognia i studzimy.
Zdejmujemy z ognia i studzimy.
5
Rozdrabniamy kawałki ananasa blenderem.
6
Dodajemy je do wystudzonej kaszy i razem jeszcze chwilę rozdrabniamy blenderem by masa była gładka.
7
Śmietanę ubijamy z połową cukru pudru.
Żółtka miksujemy z resztą cukru.
Do kaszy z ananasem wlewamy żółtka miksujemy już robotem,
Żółtka miksujemy z resztą cukru.
Do kaszy z ananasem wlewamy żółtka miksujemy już robotem,
8
a pod koniec dodajemy ubitą śmietanę .
Przelewamy do szklanego pojemnika, ozdabiamy sosem czekoladowym i wstawiamy do zamrażalnika.
Przelewamy do szklanego pojemnika, ozdabiamy sosem czekoladowym i wstawiamy do zamrażalnika.
9
Mrozimy całą noc.
