Lody czekoladowe

Lody czekoladowe

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • żółtka

    2 szt
  • jajko

    1
  • cukier

    1/2 szkl
  • czekolada gorzka

    150g g
  • masło

    50 g
  • śmietana 30%

    300 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Lody czekoladowe foto
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Jajko i żółtka utrzeć z cukrem do białości.
Krok 2 - Lody czekoladowe foto
Wstawić na mały palnik i wlać lekko przestudzoną czekoladę. Stale mieszając wszystko dokładnie połączyć. Dodać masło i podgrzewać, aż się rozpuści. Masa powinna być gorąca, ale nie należy dopuszczać do zagotowania. Taką masę całkowicie wystudzić.
Krok 3 - Lody czekoladowe foto
Zimną śmietankę ubić i przełożyć do rondelka z masą czekoladową.
Krok 4 - Lody czekoladowe foto
Delikatnie wmieszać przy użyciu łopatki.
Krok 5 - Lody czekoladowe foto
Przelać do pojemnika i wstawić do zamrażalnika. Smacznego!
Mniam
Mocno czekoladowe lody, bez maszynki do lodów, bez mieszania i bez najmniejszej oznaki kryształków lodu.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

barbara11561

03.06.2015 17:34
pyszne lody:)

Wiesława1

26.09.2014 07:42
Moje ulubione

Jadwiga/Jaga85

24.09.2014 17:09
Uwielbiam czekoladowe!

Agata3

24.09.2014 15:13
mniam, domowe najlepsze :)

Ewelina1991

24.09.2014 14:07
lody dla ochłody- poproszę ;)

Sroczka

24.09.2014 13:19
Zjadłabym porcyjkę takich lodów.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat