Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
śmietana 30%
350 ml -
mleko
100 ml -
żółtko jajek
2 szt -
cukier puder
50 g -
sok z pomarańczy
2 łyżka -
starta skórka z pomarańczy
2 łyżka -
suszone morele
10 plaster -
orzechy włoskie
3 łyżka -
orzechy laskowe
3 łyżka
Przepis i sposób przygotowania Lody bakaliowe
Kroki postępowania
Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę.
Stopniowo dodajemy sok i skórkę z pomarańczy a także mleko, cały czas ucierając.
Wlewamy mieszankę do garnuszka i na małym ogniu gotujemy często mieszając.
Gdy masa zgęstnieje, odstawiamy do ostudzenia.
Orzechy drobno mielimy.
Morele kroimy na małe kawałeczki.
Stopniowo dodajemy sok i skórkę z pomarańczy a także mleko, cały czas ucierając.
Wlewamy mieszankę do garnuszka i na małym ogniu gotujemy często mieszając.
Gdy masa zgęstnieje, odstawiamy do ostudzenia.
Orzechy drobno mielimy.
Morele kroimy na małe kawałeczki.
Śmietankę ubijamy na sztywno po czym dodajemy do niej wystudzoną masę, zmielone orzechy a także rodzynki i pokrojoną morelę.
Delikatnie ale dokładnie mieszamy i w plastikowym pojemniku wkładamy do zamrażarki.
Lody są gotowe po ok. 4 godzinach.
Smacznego :)
Lody są gotowe po ok. 4 godzinach.
Smacznego :)
Komentarze (10)