Przepis i sposób przygotowania na: Limonkowy jogurtowiec a'la sernik
Kroki postępowania
1
Tortownicę o średnicy 26 cm, wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy biszkopty.
2
Oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy olej i budyń. Ucieramy na gładką masę.
Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
3
Do utartych żółtek dodajemy jogurt grecki i serek , skórkę i sok z limonki,dokładnie mieszamy.
Pianę z białek dodajemy do masy jogurtowej, delikatnie mieszamy.
Pianę z białek dodajemy do masy jogurtowej, delikatnie mieszamy.
4
Gotową masę przekładamy na przygotowany spód z biszkoptów, wyrównujemy. Układamy banana pokrojonego na plasterki i cząstki gruszki.
Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni. Pieczemy 60 - 70 minut.
Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni. Pieczemy 60 - 70 minut.
