Przepis i sposób przygotowania na: Likier z mleka
Kroki postępowania
1
Mleko gotujemy przez ok 3,5 godziny a następnie odstawiamy do całkowitego wystudzenia. nie kupujemy ugotowanych już mas, ponieważ takie mają grudki w srodku i likier nie wyjdzie smaczny.
2
Ugotowane i zimne mleko przekładamy do wysokiego garnka i miksujemy, następnie bardzo wolnym strumieniem dolewamy małe ilości alkoholu (cały czas miksując), nie dodajemy zbyt dużo aby likier się nie oważył.
3
Kiedy dodamy już całą wódką, to przelewamy likier do butelek. Można go przechowywać do 2 tygodni. W lodówce! Przed rozlaniem do kieliszków należy butelkę wstrząsnąć
