Przepis i sposób przygotowania na: LIKIER MOCNA KUKUŁKA Z TOFFI
Kroki postępowania
1
Cukierki kukułki odwijamy z papierków i wrzucamy do garnka o grubym dnie dodajemy 100 ml gorącej przegotowanej wody i mieszamy aż cukierki zaczną się rozpuszczać a woda przestygnie.
2
Wtedy dolewamy skondensowane niesłodzone mleko stawiamy garnek na jak najmniejszym ogniu i podgrzewamy cały czas mieszając do momentu aż kukułki się całkowicie rozpuszczą.
3
Do rozpuszczonych kukułek w mleku dolewamy syrop toffi nadal cały czas mieszając gdy składniki się połączą zdejmujemy garnek z ognia i zostawiamy do ostygnięcia.
4
Ostudzone kukułki z mlekiem i toffi przecedzamy przez sitko aby pozbyć się ewentualnych resztek z cukierków które nie chciały się rozpuścić.
5
Teraz bardzo powoli do rozpuszczonych kukułek dolewamy spirytus cały czas intensywnie mieszając,spirytus należy dolewać po troszkę i to naprawdę powoli jednocześnie uważając aby całość się nie zwarzyła.Gotowy likier przelewamy do butelek szczelnie zakręcamy i odstawiamy do lodówki przynajmniej na 24 godziny aby się przegryzł.
