Przepis i sposób przygotowania na: Letnie grzybobranie.
Kroki postępowania
1
Z ciasta francuskiego wyciąć kółka o średnicy 5 cm.
2
Ułożyć na lekko natłuszczonej blaszce ,posmarować jajkiem i piec w temp. 200 stop. około 7 min, aż się ładnie zarumienią. Pod koniec można włączyć nawiew
3
Sos coulis -połowę malin zmiksować dodając cukier
4
i przetrzeć przez sitko.
5
Sos wylać na przygotowane talerzyki.
6
Upieczone, wyrośnięte ciasteczka przeciąć w poprzek.
7
Ubić śmietanę z 1 łyżeczką cukru.Spody ciasteczek wypełnić ubitą śmietaną i malinami
8
Przykryć kapeluszem.
9
Ułożyć po trzy grzybki na sosie malinowym.
