Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Letni sernik z ricottą

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ricotta 500 g
kremówka 500 g
cukier puder 1 łyżka
czekolada biała 250 g
masło 15 dag
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżki
maliny świeże
herbatniki 300 pełnoziarniste

Przepis i sposób przygotowania na: Letni sernik z ricottą

Kroki postępowania

1
Rozpuścić masło i pozostawić do przestygnięcia. Ciasteczka rozgnieść , można użyć malaksera. Ja zostawiłam ciut większe kawałki. Następnie połączyć z masłem. Wymieszać, przełożyć do tortownicy. Nie dociskać zbyt mocno , później pod wpływem masy jeszcze troszkę opadną.Wstawić do lodówki.
Krok 1 - Letni sernik z ricottą foto
2
Kremówkę ubić na sztywno z dodatkiem łyżki cukru pudru. Czekoladę połamać w kostki, rozpuścić w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie - ja użyłam 100 ml. Ricottę miksujemy na puch z cukrem pudrem. Łączymy z ostudzoną czekoladą i żelatyną. Na koniec dodajemy ubitą kremówkę i delikatnie mieszamy ( najlepiej łyżką).
Krok 2 - Letni sernik z ricottą foto
3
Tak przygotowana maskę przekładamy do tortownicy.
Krok 3 - Letni sernik z ricottą foto
4
Wierzch dekorujemy malinami lub innymi owocami. Wstawiamy do lodówki na min 2-3 godzinki. Smacznego:)
Krok 4 - Letni sernik z ricottą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kasia36 14.06.2013 22:23
Wygląda pysznie
misia53 13.06.2013 12:27
wygląda bardzo zachęcająco, aż oczy by jadły...
Rybciia 13.06.2013 12:18
ale pychotka :-)
caralajna 08.05.2013 18:03
wspaniały, zdjęcie mówi samo za siebie :)
Klausia 27.04.2013 11:50
wygląda znakomicie :) te kolory biel i róż :)
arbuzowo 21.04.2013 18:14
musimy wypróbować ten przepis
Gary Michy 19.04.2013 22:17
Wygląda idealnie! :)
Monika58 19.04.2013 21:21
wprost wspaniały jest
iziona 19.04.2013 20:18
Uwielbiam takie ciasta :)
Poison1988 19.04.2013 17:18
prezentuje się wybornie i pewnie tak samo smakuje ;) super!
Anna133 19.04.2013 17:08
szybkie i smaczne
babi17 19.04.2013 16:45
wspaniały :)
treonina 19.04.2013 16:12
wygląda wspaniale!
dominikaz 19.04.2013 16:05
wspaniale wyglada
Marcin9 19.04.2013 14:46
wygląda pysznie
V_kuchareczka 19.04.2013 14:28
wygląda bardzo smakowicie
gusia1000 19.04.2013 13:56
Ślicznie wygląda i na pewno smakuje.
Rafał3 19.04.2013 13:50
mniam mniam wygląda wspaniale
Boska_Agatka 19.04.2013 13:47
bardzo uroczy i smaczny przepis
IwonaDD 19.04.2013 13:46
lekki i pyszny
zielonamorelka 19.04.2013 13:40
jej wygląda obłędnie
Bernadeta1 19.04.2013 12:05
wygląda smakowicie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak