ŚWIĘTA tuż, tuż! Zobacz porady kulinarne. SPRAWDŹ

Leszcz w panierce

Name: Leszcz w panierce
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: olej do smażenia; sól do smaku; jajko 1 szt; mąka; ząbki czosnku 4 szt; leszcz 2 szt; Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat 1 łyzeczka; Bułka tarta klasyczna Prymat; Pieprz cytrynowy mielony Prymat

JulkaTomeczek

2.0

(3)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

leszcz	2 szt
sól do smaku
Pieprz cytrynowy mielony Prymat	do smaku
ząbki czosnku	4 szt
jajko	1 szt
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat	1 łyzeczka
mąka	do obtoczenia
Bułka tarta klasyczna Prymat	do obtoczenia
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Leszcz w panierce

Leszcza dokładnie umyć, oczyścić z łusek, posypać na zewnątrz i od środka solą,pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Tak przygotowaną rybę wstawić do lodówki na 3 godziny. Jajka roztrzepać widelcem, dodać przyprawę do ryb i wymieszać. Rybę panierować najpierw w mące, roztrzepanym jajku, bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.