Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

drożdże świeże 42 g
cukier trzcinowy 3/4 szklanki
ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
jajko 3 sztuki
mąka krupczatka 2 1/2 szklanki
mleko 3,2% letnie 1/2 szklanki
olej z pestek winogron 1/2 szklanki
sól szczypta

Owoce

jagody leśne wg uznania
wiśnie sokowe wg uznania
porzeczki czerwone wg uznania

Kruszonka

mąka pszenna 3 łyżki
cukier kryształ 3 łyżki
masło 3 łyżki

Porada

Ostatnio dość modne ciasto. Przepis na nie znalazłam w internecie, troszkę go zmodyfikowałam zmieniając niektóre składniki. Czemu taka nazwa, bo praktycznie nic się przy nim nie robi, jedynie na końcu trzeba zamieszać kilka razy łyżką.

Przepis i sposób przygotowania na: Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

Kroki postępowania

2
Do miski pokruszyć świeże drożdże, zasypać cukrem trzcinowym oraz wlać łyżeczkę ekstraktu waniliowego.
Krok 1 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
4
Na to wlać letnie mleko.
Krok 2 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
5
Na mleko wlać olej z pestek winogron.
Krok 3 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
6
Całe jajka roztrzepać w osobnym naczyniu, a potem przelać do miski.
Krok 4 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
7
Na końcu wsypać mąkę krupczatkę ze szczyptą soli. NIE WOLNO NIC MIESZAĆ, tylko należy odstawić miskę na 2 godziny w ciepłe miejsce i przykryć ściereczką.
Krok 5 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
8
Tak wyglądało ciasto po 2 godzinach.
Krok 6 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
9
Wszystko dokładnie wymieszać łyżką drewnianą.
Krok 7 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
10
Małą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, a potem przelać ciasto.
Krok 8 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
11
Na ciasto rozłożyć jagody leśne.
Krok 9 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
12
Wiśnie sokowe wydrylować i również położyć na ciasto.
Krok 10 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
13
Czerwone porzeczki także rozsypać na cieście.
Krok 11 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
14
Przygotować składniki i zrobić kruszonkę.
Krok 12 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
15
Ciasto posypać kruszonką.
Krok 13 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
16
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 50 minut.
Krok 14 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
17
Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem. Smacznego !
Krok 15 - Leniwe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 27.07.2016 16:58
Lubię ciasta drożdżowe z owocami to już pycha :)
Małgorzata92 25.07.2016 17:29
Musi być smaczne :)
w mojej kuchni 25.07.2016 11:14
pyszności do zjedzenia
Czyki 25.07.2016 10:42
Wspaniała drożdżówka, ale mi narobiłaś ochoty:):)
RenataZ-et 25.07.2016 10:09
lubię takie drożdżowe wypieki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak