Przepis i sposób przygotowania na: Lekko i smacznie, czyli jogurtowiec z truskawkami :)
Kroki postępowania
1
Masło rozpuścić z czekoladą, połączyć ze zmiksowanymi herbatnikami.
2
Okrągłą blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć tam gotowe herbatniki, docisnąć do dna i włożyć do lodówki.
3
Serek zmiksować z miodem, Żelatynę namoczyć, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej. Do sera dodać jogurty i cukier, całość zmiksować.
4
Rozpuszczoną żelatynę zahartować łyżką masy, po czym przelać do masy i całość zmiksować.
5
Na końcu dodać umyte, odsączone i pokrojone owoce, delikatnie wymieszać.
6
Gotową masę przelać na spód i schować do lodówki, aż masa stężeje.
7
Owoce na galaretkę umyć i prze kilka minut podgrzewać z cukrem, po czym dokładnie zmiksować. Żelatynę namoczyć, po czym rozpuścić w kąpieli wodnej.
8
Rozpuszczoną żelatynę przelać do truskawek i podgrzewać do całkowitego jej rozpuszczcenia, ostudzić.
9
Gotową galaretkę przelać na stężoną masę truskawkową. Schować do lodówki najlepiej na całą noc.
10
Wierzch można udekorować ćwiartkami świeżych owoców.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
