Lekki deser z pianką i z owocami

Owoce myję, osuszam, obieram ze skórki, galaretki rozpuszczam, mieszam i studzę i rozlewam do pucharków, aby galaretki stężały pod kątem to ustawiam je w lodówce z ukosa opierające je o ściankę lodówki aby się nie rozlały. Następnie ubijam kremówkę wraz z mascarpone dodaję cukier puder,ostudzoną żelatynę i miksuję do momentu aż mam będzie kremowa, sprężysta. Ubitą masę porcjuję do galaretki, wyrównuję i ozdabiam owocami, posypuję kakao wkładam biszkopty.