Przepis i sposób przygotowania na: Lekki bezmięsny bigos
Kapustę posztkować. Pozostałe warzywa pokroić w paski.
W głębokim rondlu rozgrzać masło i wrzucić pieczarki, cebulę i paprykę - przesmażyć wszystko ok 5 min. Po tym czasie dodać kapustę oraz pomidory z puszki i keczup. Posolić, doprawić pieprzem i majerankiem. Poddusić wszystko ok 5 min i dodać pokrojone ogórki konserwowe. Wszystko dokładnie wymieszać i dusić do miękkości.
W głębokim rondlu rozgrzać masło i wrzucić pieczarki, cebulę i paprykę - przesmażyć wszystko ok 5 min. Po tym czasie dodać kapustę oraz pomidory z puszki i keczup. Posolić, doprawić pieprzem i majerankiem. Poddusić wszystko ok 5 min i dodać pokrojone ogórki konserwowe. Wszystko dokładnie wymieszać i dusić do miękkości.
