Przepis i sposób przygotowania na: Lekka zupa z młodych warzyw
Kroki postępowania
1
1. Z kapusty wykrawamy głąb. Przekrawamy na ćwiartki, szatkujemy, myjemy i wrzucamy do gotującego się bulionu. Gotujemy 10 minut.
2
2. Po tym czasie dorzucamy pokrojoną w grube plasterki marchewkę.
3
3. Oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodajemy przyprawę uniwersalną i pieprz, dokładnie mieszamy.
4
4. Gotujemy na wolnym ogniu około 25 minut do miękkości warzyw.
