Przepis i sposób przygotowania na: Lekka zupa z kaszą manną
Kroki postępowania
1
Kurczaka myjemy i usuwamy tłuszcze. Wkładamy kurczaka do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy przez 30 minut.
Seler oraz pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę.
2
Marchewkę obraną i umytą kroimy w talarki.
3
Obrane ziemniaki średniej wielkości kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i siekamy.
4
Do gotującej się zupy dodajemy warzyw, które muszą się dłużej gotować: marchew, pietruszkę i seler.
5
Po 15 minutach dodajemy ziemniaki i czosnek.
6
Dodajemy 3 łyżki kaszy manny błyskawicznej, należy uważać, żeby nie zrobiły się kluchy. Gotujemy przez około 10 minut.
Przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem i przyprawą Kucharek do smaku. Smacznego!
