Przepis i sposób przygotowania na: Lekka zupa na upalne dni, czyli ryżowa z kapustą :)
Kroki postępowania
1
Przygotować wywar z kurczaka ( u mnie grzbiet).
2
Jarzyny obrać i zetrzeć na dużych oczkach.
3
Ryż opłukać i dodać do gotującego się wywaru. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ok.5-7min.
4
Dodać starte jarzyny i gotować kolejne 5 min.
5
Kapustę umyć, poszatkować i wrzucić do gotującej się zupy. Doprawić do smaku. Gotować jeszcze jakieś 9 min. Dodać zahartowany jogurt naturalny.
6
Podawać np. z pokrojoną zieloną cebulką.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
