Name: Lekka zupa grzybowa (dietetyczna)
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: ziemniaki 2 sztuki; jogurt naturalny 3 łyżki; koperek 1 pęczka; natka pietruszki 1 pęczka; marchew 2 sztuki; pietruszka 1 mały korzeń; kostka rosołowa 1 sztuka; grzyby suszone uznania; makaron kokardki 150 gram; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat smaku

Lekka zupa grzybowa (dietetyczna)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki	2 sztuki
marchew	2 sztuki
pietruszka	1 mały korzeń
grzyby suszone	wedle uznania
makaron kokardki	150 gram
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	wedle smaku
kostka rosołowa	1 sztuka
natka pietruszki	1/2 pęczka
koperek	1/2 pęczka
jogurt naturalny	3 łyżki

Porada

zupa jest bardzo szybka. jak grzyby są dobrze namoczone(ja zalewam wrzątkiem) szybko się ugotują. do zupy dodałam także wodę z moczenia grzybów przecedzoną przez gazę.

Przepis i sposób przygotowania na: Lekka zupa grzybowa (dietetyczna)

Kroki postępowania

obrane warzywa dowolnie pokroić( u mnie ziemniaki-kostka,marchew i pietruszka-plasterki)

Krok 1 - Lekka zupa grzybowa (dietetyczna) foto

namoczone wcześniej grzyby drobno posiekać(ja moczyłam grzyby całą noc)

Krok 2 - Lekka zupa grzybowa (dietetyczna) foto

do buliony warzywnego dodać grzyby i warzywa. wszystko razem gotować z dodatkiem soli. jak ziemniaki zmiękną dodać makaron,natkę pietruszki i doprawić do smaku(pieprz,sól,ulubione przyprawy)