Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Legumina jabłkowa z żurawiną

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Składniki

jabłka 2 szt
cytryna 0,5 szt
masło 2 łyżki
cukier puder 3 łyżki
żółtko jajek 2 szt
mleko 0,75 szklanki
mąka 2 łyżki

Żurawina

żurawina 0,5 szklanki
cukier 3 łyżki
woda 3 łyżki

Kruszonka

herbatniki 1 paczka
masło 2 łyżki
cukier puder 0,5 szklanki
śmietana kremówka 100 ml - na wierzch

Porada

My zjadamy nie wstawiając do lodówki, bo zawsze spieszy się nam do tego deserku.

Przepis i sposób przygotowania na: Legumina jabłkowa z żurawiną

Kroki postępowania

1
Obrane jabłka zetrzeć i polać sokiem z cytryny.
Krok 1 - Legumina jabłkowa z żurawiną foto
2
Masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać mąkę.
Krok 2 - Legumina jabłkowa z żurawiną foto
3
Rondelek postawić na małym ogniu lub łaźni wodnej i wlewać gorące mleko energicznie mieszając, aż masa zgęstnieje.

Krok 3 - Legumina jabłkowa z żurawiną foto
4
Dodać jabłka i wymieszać.
Krok 4 - Legumina jabłkowa z żurawiną foto
5
W rondelku wymieszać żurawinę z cukrem i wodą. Gotować na małym ogniu, aż owoce popękają i staną się szkliste. Radzę żurawinę delikatnie rozdusić, bo jak pęka to rozpryskuje niebezpiecznie.
Krok 5 - Legumina jabłkowa z żurawiną foto
6
Kruszonka.
Do roztopionego masła dodać cukier i połamane herbatniki.Mieszać,na ogniu, 2 minuty.
W pucharkach ułożyć leguminę jabłkowa, następnie żurawinę i kruszonkę.
Krok 6 - Legumina jabłkowa z żurawiną foto
7
Wstawić do lodówki na 2 h i przed podaniem na wierzch nałożyć ubitą śmietanę.
Krok 7 - Legumina jabłkowa z żurawiną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beata999 08.11.2014 21:16
Też bym zjadła od razu.
Hrabina w kuchni 08.11.2014 20:57
Wcale mnie to nie dziwi, że nie "leżakuje" w lodówce :)
Renata9 08.11.2014 18:16
smaczniutki ten Twój deserek
wwwiolka 08.11.2014 16:10
Bardzo fajny przepis.
Jadwiga/Jaga85 08.11.2014 16:00
Pyszny deserek
bhb8 08.11.2014 15:40
Ciekawa jestem smaku :)
dodi 08.11.2014 14:40
ale pyszności!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lis 08.11.2014 14:30
Super deserek:)
Rysia 08.11.2014 14:08
Smaczny deserek. Sprytna kruszonka.
pajbek 08.11.2014 13:23
Pyszny deser :-)
Futka 08.11.2014 13:01
Wspaniała i przepyszna leguminka :)
Krewa007 08.11.2014 12:56
Super deserek:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak