Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

leczo z klopsikami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 1/2 kg.
bułka czerstwa
jajko 2 szt.
cebula
pieprz
Sól lub kucharek uniwersalna
cebula 4 szt
sól
koncentrat pomidorowy 1 mały
mąka 2 łyżki
pieczarki 1/2 kg.
papryka czerwona 4 szt
papryka zielona 4 szt
Papryka ostra mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: leczo z klopsikami

mięso mielone włożyć do miski dodać odciśniętą bułkę wcześniej namoczoną w mleku,cebulę pokrojoną w drobną kostkę,jajka,przyprawy do smaku sól lub kucharka uniwersalnego,pieprz mielony i wszystko wyrobić na jednolitą masę po czym formować nieduże kulki i podpiec na patelni odłożyć na tłuszczu który pozostał na patelni zeszklić pokrojoną na półplasterki cebulę dodać umyte i pokrojone pieczarki chwilę podsmażyć włożyć do garnka razem z tłuszczem dodać umyte i pokrojone w paski papryki wlać odrobinę wody zagotować dodać przyprawy do smaku sól,pieprz cały,ziele angielskie,liść laurowy i dusić pod przykryciem na małym ogniu ok.30min.po czym dodać upieczone klopsiki dodać koncentrat pomidorowy delikatnie wymieszać wsypać paprykę ostrą i ewentualnie pieprz mielomy lub pieprz cayenne do smaku można zagęścić mąką jeśli będzie taka potrzeba chwilę jeszcze pogotować i podawać gorące z pieczywem

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 22.06.2013 10:18
bardzo smaczna wersja leczo
Kuchareczka2 19.04.2013 10:34
super pomysł
caralajna 30.08.2012 08:59
pyszny pomysł
Iwona51
Iwona51 15.11.2011 07:48
lecza z klopsikami jeszcze nie jadłam, ale zapowiada się smacznie
Wafelek2601 17.08.2011 10:49
rewelacja
Robert10 17.06.2011 18:21
pomysłowe
MAR3STA 12.06.2011 22:40
zapowiada się rewelacyjnie
halina17 12.06.2011 15:34
dobry przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak