Przepis i sposób przygotowania na: Leczo z kiełbasą parówkową
Kroki postępowania
1
Cukinię i cebulę obrać, pokroić w kawałki. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paski lub kostkę.
2
Na patelni rozgrzać olej i zrumienić na nim kiełbasę wraz z cebulą.
3
Następnie dodać pokrojoną cukinię i paprykę oraz pomidora.
4
Wszystko dusić pod przykryciem do miękkości, od czasu do czasu mieszając.
5
Pod koniec całość doprawić solą oraz pieprzem a także ziołami prowansalskimi i papryką.
6
Gotowe leczo podawać na gorąco ze świeżym pieczywem.
