Leczo z cukinią i pachnącą wędzonką

Leczo z cukinią i pachnącą wędzonką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki:

  • papryka czerwona

    4 sztuki
  • papryka żółta

    2 sztuki
  • papryka zielona

    1 sztuka
  • cebula

    3 sztuki
  • ząbek czosnku

    4 ząbki
  • Pomidory krojone z puszki

    2 sztuki
  • koncentrat pomidorowy

    100 gramów
  • wędlina

    700 gramów
  • papryka ostra Prymat

    2 łyżeczki
  • papryka słodka mielona

    3 łyżeczki
  • olej

    4 łyżki
  • woda

    1/2 szklanki
  • sól i pieprz

    do smaku
  • cukinia

    1-2 sztuki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Leczo z cukinią i pachnącą wędzonką
Papryki umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w większą kostkę a cukinię w pół plasterki.
Krok 2 - Leczo z cukinią i pachnącą wędzonką
Cebulę i czosnek drobno posiekać, a wędlinę pokroić w grubszą kostkę.
Krok 3 - Leczo z cukinią i pachnącą wędzonką
Cukinię pokroić w półplasterki.
Krok 4 - Leczo z cukinią i pachnącą wędzonką
W garnku na rozgrzanym oleju przesmażyć cebulę z czosnkiem, dodać wędlinę, papryki i razem smażyć około 5 minut.
Krok 5 - Leczo z cukinią i pachnącą wędzonką
Następnie dodać pomidory z puszki, wodę, koncentrat, cukinię oraz ostrą i słodką paprykę. Całość wymieszać, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu 15-20 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Linka2107
Moja propozycja najbardziej znanej węgierskiej potrawy przygotowanej ze świeżej papryki, pomidorów, aromatycznego czosnku, złocistej cebuli, z dodatkiem świeżej cukinii i pachnącej wędzonej wędliny.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Pani Domu

31.03.2017 09:39
wygląda bardzo atrakcyjnie

KORAL

15.12.2016 16:59
Doskonałe :)

Grazyna0211

01.11.2016 13:32
smaczne jedzonko

Wacław

01.11.2016 13:13
przepyszne danie :-)

Krzysztof15

01.11.2016 06:19
bardzo lubię

MałaMi89

31.10.2016 23:59
Bardzo lubimy!

norweska20

31.10.2016 23:52
chętnie bym zjadła

Ania321

31.10.2016 23:48
wygląda pysznie :)

Łukasz15

31.10.2016 23:47
Palce lizać

Iwusia

31.10.2016 22:59
uwielbiam leczo - pychotka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat