Leczo wg Alex

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cebula

    2 sztuki
  • papryka czerwona

    3 sztuki
  • zielona papryka

    1 sztuka
  • pomidory

    7 sztuk
  • kabaczek

    1 średnia sztuka
  • papryka słodka

    1 łyżka
  • papryka ostra

    1 łyzeczka
  • sól

  • pieprz

  • olej

    3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Leczo wg Alex foto
Cebule obrać i pokroić w półplasterki. Przesmażyć na oleju.
Krok 2 - Leczo wg Alex foto
Papryki przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Położyć skórką do góry na blasze wyścielonej papierem do pieczenia. Spryskać delikatnie olejem. Wstawić do piekarnika na 30 minut. Ostudzić. Zdjąć skórkę, pokroić w paseczki. Dorzucić do cebuli.
Krok 3 - Leczo wg Alex foto
Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w duża kostkę.
Krok 4 - Leczo wg Alex foto
Wrzucić do rondla. Dodać soli, pieprzu, obie papryki mielone, zamieszać. Kabaczek obrać, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Wrzucić do rondla i dusić razem jeszcze 10 minut. Na koniec doprawić pieprzem.
Krok 5 - Leczo wg Alex foto
Leczo lubię jeść z ryżem lub czosnkowym chlebem z grilla

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (24)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 21.01.2014 20:53
lubię takie leczo :)
kate.500 31.10.2013 10:58
pyszne leczo
babajaga1969 05.10.2013 13:21
poczęstowałabym się gdyby tak się dało
mysza75 29.09.2013 12:52
Pysznie wygląda, uwielbiam leczo :-)
gosia56 28.09.2013 09:01
napewno pyszne
Katarzyna59 27.09.2013 20:34
uwialbiam leczo
pierniczkowo 27.09.2013 13:34
bardzo lubię takie leczo bez wędliny :)
Łucja 27.09.2013 12:56
fajny przepis :)
Pomocnik 27.09.2013 12:35
Uwielbiam leczo
Mniam 27.09.2013 12:16
U mnie też niedawno gościło na stole.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat