Przepis i sposób przygotowania na: Leczo na zimę
Warto robić przetwory, a zwłaszcza leczo na zimę. Leczo można odgrzać i podać z ryżem lub pieczywem. Leczo ze słoika to super sposób na szybki obiad.
Zobacz 3 sposoby na pasteryzowanie przetworów.
Cebulę pokroić w piórka, pomidory w ósemki zaś cukinię i paprykę w kosteczkę. W rondelku rozgrzać trochę oleju następnie zeszklić cebulę i dodać pozostałe składniki. Chwilę pogotować i doprawić do smaku. Następnie gorące przełożyć do słoików i pasteryzować.
