Składniki
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka
1 -
marchew
2 -
pietruszka
3 -
papryka
1 zielona -
sos pomidorowy
-
Zioła prowansalskie suszone Prymat
-
ryż
1 (ugotowany)
Przepis i sposób przygotowania Leczo a'la Monia
Ponieważ sos pomidorowy już miałam dokupiłam zieloną paprykę, którą umyłam i pokroiłam na kawałki, pierś z kurczaka umyłam, osuszyłam i pokroiłam na kawałki. Wysmarowałam ziołami prowansalskimi.
Marchew obrałam i pokroiłam w koła, pietruszki obrałam i również pokroiłam na bliżej nieokreślone kształty ;)
Marchew i pietruszkę wrzuciłam do garnka z wodą i gotowałam jakiś czas, potem dodałam pokrojone i nasiąknięte ziołami mięso i pokrojoną paprykę, i gotowałam wszystko razem.
W tym czasie zagotowałam ryż (15 minut).
Ugotowane warzywa i mięso przełożyłam do naczynia z sosem pomidorowym i wszystko ugrzałam.
Podałam z ryżem i surówką z białej kapusty... bardzo syte :)
Komentarze (5)